غذاهای ترکیه

مردم کشور ترکیه عادت به نوشیدن دارند، اما این عادت متفاوت است. این از اعتیاد بد نیست بلکه از فرهنگ می‌آید. از صبح تا شام، برخی از نوشیدنی‌ها همراه روز مردم ترکیه هستند. به عنوان مثال از علاقه آن‌ها به نوشیدن می‌توان گفت که...

باقلوا، یک شیرینی معروف کشور ترکیه‌ است که از لایه‌های باریک خمیر، کره، و شیرینی عطرآگین تشکیل شده است. این شیرینی اغلب به عنوان اولین انتخاب در لیست هر گردشگری که به ترکیه سفر می‌کند، محسوب می‌شود. به عنوان یک نماد از تاریخ...

استانبول، شهری که در طول تاریخ محل تلاقی فرهنگ های مختلف بوده است، علاوه بر آثار تاریخی و معماری خیره کننده، به غذاهای خوشمزه و متنوعش نیز شهرت دارد. در سفر به این شهر پر جنب و جوش، حتما این 13 غذای ترکی را امتحان کنید تا با طعم...

مواد لازم برای غذای کنگر فرنگی با روغن زیتون چیست؟ 4 کنگرفرنگی 1 پیاز یا 1 دسته شوید 2 عدد لیمو 1 قاشق غذاخوری آرد 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1-1.5 فنجان آب گرم نمک چگونه غذای کنگر فرنگی با روغن زیتون بپزیم؟ پیاز را...

ماهی های معروف و خوش مزه در ترکیه : وقتی صحبت از غذاهای ترکی می شود، ماهی یکی از غداهای اصلی است. غذاهای دریایی به ویژه محبوب هستند و راه های مختلفی برای لذت بردن از آن وجود دارد. غذاهای ترکی غذاهای بسیار متنوعی دارد که بسیاری...

کیک هویج گردویی ترکی (Havuçlu Cevizli Kek)، یک دسر خوشمزه و متفاوت است که ترکیبی از طعم شیرین هویج، گردوی ترد و عطر دارچین را به شما ارائه می‌دهد. این کیک با بافتی نرم و لطیف، گزینه‌ای عالی برای پذیرایی از مهمانان یا لذت بردن در کنار یک...

کیک رولی کرمدار سیب (Elmalı Kremalı Rulo Pasta)، یک دسر خوشمزه و پرطرفدار ترکی است که با ترکیب طعم‌های شیرین و ترش سیب، کرم وانیلی لطیف و عطر دارچین، تجربه‌ای بی‌نظیر را برای شما رقم می‌زند. این کیک با بافتی نرم و اسفنجی، گزینه‌ای عالی...

استکان استفاده شده 125 میلی معادل نصف لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه قنادی مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ 1 استکان شکر 100 گرم کره به دمای محیط رسیده (مارگارین هم میشه) 1 استکان ایرمیک (آرد سمولینا) 1 استکان روغن مایع 1 استکان...

باقلوا فررو روچر (اسم نوعی شکلات) مواد لازم: یوفکای باقلوا 1 و نیم لیوان فندق ریز خرد شده نصف استکان پودر قند 1 عدد زرده تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری پر شکلات صبحانه کره آب شده برای مالیدن روی یوفکاها برای روی باقلوا: 160...

استانبول، شهری با تاریخی غنی و فرهنگی متنوع، بهشتی برای شکم‌گردان است. در کنار رستوران‌های لوکس و کافه‌های شیک، غذاهای خیابانی استانبول با طعم‌های اصیل و قیمت‌های مناسب، تجربه‌ای فراموش‌نشدنی را برای شما رقم می‌زنند....