غذاهای ترکیه

پنج نوشیدنی زمستانی لذت بخش ترکیه ای

پنج نوشیدنی زمستانی لذت بخش ترکیه ای

مردم کشور ترکیه عادت به نوشیدن دارند، اما این عادت متفاوت است. این از اعتیاد بد نیست بلکه از فرهنگ می‌آید. از صبح تا شام، برخی از نوشیدنی‌ها همراه روز مردم ترکیه هستند. به عنوان مثال از علاقه آن‌ها به نوشیدن می‌توان گفت که...

باقلاوا: شیرینی ترکیه‌ای معنایی از طعم و فرهنگ

باقلوا: شیرینی ترکیه‌ای معنایی از طعم و فرهنگ

باقلوا، یک شیرینی معروف کشور ترکیه‌ است که از لایه‌های باریک خمیر، کره، و شیرینی عطرآگین تشکیل شده است. این شیرینی اغلب به عنوان اولین انتخاب در لیست هر گردشگری که به ترکیه سفر می‌کند، محسوب می‌شود. به عنوان یک نماد از تاریخ...

13 غذای خوشمزه و فوق العاده ترکی که باید در سفر به استانبول امتحان کنید

13 غذای خوشمزه و فوق العاده ترکی که باید در سفر به استانبول امتحان کنید

استانبول، شهری که در طول تاریخ محل تلاقی فرهنگ های مختلف بوده است، علاوه بر آثار تاریخی و معماری خیره کننده، به غذاهای خوشمزه و متنوعش نیز شهرت دارد. در سفر به این شهر پر جنب و جوش، حتما این 13 غذای ترکی را امتحان کنید تا با طعم...

چگونه غذای کنگر فرنگی با روغن زیتون درست کنیم

چگونه غذای کنگر فرنگی با روغن زیتون درست کنیم

مواد لازم برای غذای کنگر فرنگی با روغن زیتون چیست؟ 4 کنگرفرنگی 1 پیاز یا 1 دسته شوید 2 عدد لیمو 1 قاشق غذاخوری آرد 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1-1.5 فنجان آب گرم نمک چگونه غذای کنگر فرنگی با روغن زیتون بپزیم؟ پیاز را...

ماهی های معروف و خوش مزه در ترکیه

ماهی های معروف و خوش مزه در ترکیه

ماهی های معروف و خوش مزه در ترکیه : وقتی صحبت از غذاهای ترکی می شود، ماهی یکی از غداهای اصلی است. غذاهای دریایی به ویژه محبوب هستند و راه های مختلفی برای لذت بردن از آن وجود دارد. غذاهای ترکی غذاهای بسیار متنوعی دارد که بسیاری...

کیک هویج گردویی ترکیه

کیک هویج گردویی ترکیه لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم پیمانه قنادی مواد لازم: 4 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر 1 لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع 2 لیوان آرد 2 پاکت بکینگ پودر (20 گرم یا 5 قاشق چای خوری، بکینگ پودر...

لوکوم انار

لوکوم انار

لوکوم انار اندازه لیوان 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار مواد لازم: 2 عدد انار بزرگ (2 لیوان آب انار لازم است) 1 لیوان نشاسته (ذرت یا گندم) 1 لیوان آب 1 لیوان شکر(اگر انار ترش است 1 و‌نیم لیوان استفاده کنید) 2_1 عدد...

کیک رولی کرمدار سیب

کیک رولی کرمدار سیب لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی (لیوان دسته دار 250 میلی است) مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر 1 لیوان شیر 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری) 1 پاکت...

مرغ با پوره سیب زمینی

خوراک مرغ با پوره سیب زمینی (Püreli fırında tavuk) مواد لازم: 2 عدد سیب زمینی بزرگ 1 قاشق غذاخوری کره نمک ، فلفل سیاه ، جوز هندی رنده شده (نوک قاشق) نصف لیوان شیر (با توجه به قوام پوره میتوانید کم یا بیشتر بریزید ) 1 عدد سینه مرغ...

محلبی شکلاتی

لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار (یعنی لیوان دسته دار را حدود یک سانت سرخالی پر کنید) مواد لازم برای محلبی سفید: 1 لیتر شیر 1 لیوان شکر 5 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت (سرپر) 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا...

مقایسه ملک ها

مقایسه