کوکورچ یک غذای خیابانی بسیار خوشمزه است که در بین گردشگران و مردم ترکیه بسیار محبوب و پر فروش است.
کوکورچ از روده گوسفندی و به صورت کبابی و همراه بسیاری از ادویه های معطر ترکیه تهیه می شود.
برخلاف طاهر این غذا ، اگر یک بار امتحان کنید ، همیشه مشتری آن خواهید بود.
ساندویچ های کوکورچ را می توان در بیشتر فروشگاه های مواد غذایی خیابانی در ترکیه یافت.
کوکورچ غذای خوشمزه ای که به دلیل اندازه شاید یک وعده غذایی کامل نباشد و باید آن را با غذای دیگری سفارش دهید یا به عنوان میان وعده استفاده کنید.
استفاده از انواع ادویه ها به ویژه فلفل طعم فوق العاده ای به این ساندویچ می بخشد و یک بار خوردن آن باعث می شود همیشه مشتری این غذای ترکی باشید. قیمت این ساندویچ بین 12 تا 20 لیر است.
