محله بالات، یکی از قدیمی‌ترین و رنگارنگ‌ترین محله‌های استانبول، در بخش اروپایی شهر و در منطقه فاتح واقع شده است. این محله با خانه‌های رنگارنگ، خیابان‌های سنگفرش، کلیساها و کنیسه‌های تاریخی، فضایی منحصربه‌فرد و جذاب را برای گردشگران ایجاد کرده است. بالات، با تلفیق تاریخ، فرهنگ و هنر، به یکی از محبوب‌ترین مقاصد گردشگری در استانبول تبدیل شده است.
محله بالات در گذشته خانه بسیاری از یونانیان و یهودیان بوده است. ریشه نام “بالات” نظریه های مختلفی دارد، اما احتمالاً از کلمه یونانی “palatium” به معنای قصر گرفته شده است، زیرا قبلاً یک قصر باشکوه در این منطقه وجود داشته است. شاید تصاویری از خانه های رنگارنگ آن را دیده باشید و فکر کرده باشید که بازدید از آن چگونه است. خوب، اجازه دهید به شما بگویم، این یک مکان خاص است.
در بالات، خانه‌هایی را خواهید دید که با طرح‌ها و رنگ‌های دوست‌داشتنی رنگ‌آمیزی شده‌اند، کودکانی که با شادی بازی می‌کنند و مردمی با پیشینه‌های مختلف با هم زندگی مسالمت‌آمیزی دارند. این محله حتی به عنوان میراث جهانی یونسکو نیز شناخته شده است. امروز، سفری گام به گام در این محله باورنکردنی خواهیم داشت.
ویژگی‌های محله بالات استانبول
- خانه‌های رنگارنگ: یکی از بارزترین ویژگی‌های بالات، خانه‌های رنگارنگ آن است که در کنار هم، منظره‌ای زیبا و چشم‌نواز را خلق می‌کنند. این خانه‌ها اغلب دارای بالکن‌های چوبی و پنجره‌های مشبک هستند که به معماری سنتی این محله جلوه‌ای خاص می‌بخشند.
- خیابان‌های سنگفرش: خیابان‌های باریک و سنگفرش بالات، شما را به سفری در زمان می‌برند و حس و حال زندگی در استانبول قدیم را برایتان تداعی می‌کنند.
- کلیساها و کنیسه‌های تاریخی: بالات در گذشته محل زندگی اقلیت‌های مذهبی مانند یونانیان، ارمنی‌ها و یهودیان بوده است. به همین دلیل، کلیساها و کنیسه‌های تاریخی متعددی در این محله وجود دارد که نشان از تنوع فرهنگی و مذهبی آن دارد.
- کافه‌ها و رستوران‌های دنج: در کوچه پس کوچه‌های بالات، کافه‌ها و رستوران‌های دنج و صمیمی‌ای را پیدا می‌کنید که می‌توانید در آنها استراحت کنید و از غذاها و نوشیدنی‌های محلی لذت ببرید.
- هنر و فرهنگ: بالات به خاطر گالری‌های هنری، فروشگاه‌های صنایع دستی و فضاهای فرهنگی‌اش، به یکی از مراکز هنری استانبول تبدیل شده است.
رستوران‌های معروف در محله بالات استانبول
- Agora Tavern: رستورانی با فضای گرم و صمیمی که غذاهای ترکی و مدیترانه‌ای لذیذی را سرو می‌کند.
- Van Kahvaltı Evi: مکانی محبوب برای صرف صبحانه ترکی با انواع پنیرها، مرباها، زیتون و نان‌های تازه.
- Balat Sahil Restaurant: رستورانی با چشم‌انداز زیبا از خلیج شاخ طلایی که غذاهای دریایی تازه و خوشمزه‌ای را ارائه می‌دهد.
- Cooklife Balat: کافه‌ای دنج با انواع نوشیدنی‌ها، کیک‌ها و دسرهای خانگی.
- Cafe Naftalin K: کافه‌ای با طراحی داخلی خاص و منویی متنوع از غذاها و نوشیدنی‌ها.
تاریخچه محله بالات در استانبول
بالت یکی از قدیمی‌ترین محله‌های استانبول است که تاریخ آن به دوران بیزانس بازمی‌گردد. این محله در ابتدا محل زندگی جمعیت یونانی ارتدوکس بود، اما در طول زمان، اقلیت‌های مذهبی دیگری مانند یهودیان و ارمنی‌ها نیز در آن ساکن شدند. بالات در قرن نوزدهم و اوایل قرن بیستم، دوران شکوفایی خود را تجربه کرد و به یک مرکز تجاری و فرهنگی مهم تبدیل شد. با این حال، پس از جنگ جهانی اول و مهاجرت بسیاری از ساکنان آن، بالات به تدریج رو به زوال رفت. در سال‌های اخیر، با تلاش‌های دولت و بخش خصوصی، بالات بازسازی شده و به یکی از مقاصد گردشگری محبوب در استانبول تبدیل شده است.
چگونه به محله بالات در استانبول برویم؟
برای رفتن به بالات می‌توانید از وسایل نقلیه عمومی مانند اتوبوس، تراموا یا مترو استفاده کنید.
- اتوبوس: خطوط اتوبوس 99, 99A و 99Y شما را به ایستگاه بالات می‌برند.
- تراموا: می‌توانید با تراموای خط T1 به ایستگاه امینونو (Eminönü) بروید و از آنجا با یک پیاده‌روی کوتاه یا با اتوبوس به بالات برسید.
- مترو: با استفاده از خط M2 مترو استانبول به ایستگاه هالیچ (Haliç) بروید و از آنجا با یک پیاده‌روی کوتاه یا با اتوبوس به بالات برسید.
محله بالات در استانبول برای گردشگران
بالت با خانه‌های رنگارنگ، خیابان‌های سنگفرش، کلیساها و کنیسه‌های تاریخی، کافه‌ها و رستوران‌های دنج و فضای هنری و فرهنگی‌اش، یک مقصد گردشگری جذاب و متفاوت در استانبول است. در این محله می‌توانید از پیاده‌روی در کوچه پس کوچه‌ها، عکاسی از مناظر زیبا، بازدید از اماکن تاریخی و لذت بردن از غذاها و نوشیدنی‌های محلی لذت ببرید.
فعالیت‌های تفریحی در محله بالات استانبول
- پیاده‌روی و گشت و گذار در کوچه پس کوچه‌ها: بهترین راه برای کشف زیبایی‌های بالات، پیاده‌روی در خیابان‌های سنگفرش و کوچه‌های باریک آن است. در طول مسیر، می‌توانید از خانه‌های رنگارنگ، مغازه‌های کوچک و کافه‌های دنج لذت ببرید.
- عکاسی: بالات با رنگ‌ها و بافت‌های متنوعش، یک مکان عالی برای عکاسی است. می‌توانید از خانه‌های رنگارنگ، درها و پنجره‌های قدیمی، گرافیتی‌ها و مناظر خیابانی عکس‌های زیبایی بگیرید.
- بازدید از اماکن تاریخی: کلیسای سنت جورج، کنیسه اهریدا و کالج یونانی فِنر، از جمله اماکن تاریخی مهم در بالات هستند که ارزش بازدید دارند.
- صرف غذا و نوشیدنی در کافه‌ها و رستوران‌ها: در بالات، کافه‌ها و رستوران‌های متنوعی وجود دارد که می‌توانید در آنها استراحت کنید و از غذاها و نوشیدنی‌های محلی لذت ببرید.
- خرید سوغاتی: در فروشگاه‌های صنایع دستی بالات، می‌توانید سوغاتی‌های زیبا و منحصربه‌فردی مانند سفال، سرامیک، زیورآلات و منسوجات را پیدا کنید.
- شرکت در رویدادهای فرهنگی: بالات میزبان رویدادهای فرهنگی مختلفی مانند جشنواره‌ها، نمایشگاه‌ها و کنسرت‌ها است. می‌توانید در این رویدادها شرکت کنید و با فرهنگ محلی بیشتر آشنا شوید.
محله بالات جواهری در استانبول
بالات یکی از بهترین محله های استانبول است، به خصوص اگر در بهار یا ژوئن که هوا معتدل است و خیابان ها زیبا هستند، از آن بازدید کنید. این محله یکی از قدیمی ترین محله های شهر است که در منطقه معروف فاتح واقع شده است. در گذشته یونانی ها و یهودیان در اینجا زندگی می کردند و هنوز هم می توان تأثیر آنها را در فرهنگ و معماری محله مشاهده کرد. برخی می گویند بالات به معنای قصر است، اما در این مورد تردید وجود دارد.
کاوش در محله رنگارنگ بالات در استانبول
قدم زدن در خیابان های بالات در استانبول مانند قدم گذاشتن در صفحات تاریخ است. شاید تعجب کنید که چرا. خوب، کاملاً واضح است. وجود خانه‌های رنگارنگ، مغازه‌های سنتی و کوچه‌های سنگفرش، بالات را به یک مقصد گردشگری تبدیل کرده است. در خیابان‌های باریک، احساس می‌کنید به گذشته سفر کرده‌اید و فراموش کرده‌اید که در قرن بیست و یکم هستید. وجود کافه ها و رستوران های کوچک و بزرگ با فضایی قدیمی به شما این امکان را می دهد تا آرامش گذشته را تجربه کنید، گویی بخشی از آن دوران هستید! علاوه بر این، می‌توانید در گوشه و کنار خیابان‌ها نیمکت‌هایی پیدا کنید که می‌توانید برای مدتی بنشینید و دوباره شارژ کنید.
یک جشن برای چشم ها
دیدن ساختمان‌های رنگارنگ، چه بزرگ و چه کوچک، در کنار هم چیزی است که در هر شهری با آن مواجه نمی‌شوید. این یک رفتار بصری است که چشمان شما را مجذوب خود می کند و شما را وسوسه می کند تا کنجکاوی خود را ارضا کنید. اگر شانس با شماست و روزی از منطقه توریستی بالات دیدن کردید، حتما دوربین خود را همراه داشته باشید و لحظات بی نظیری را ثبت کنید.
چرا محله بالات دیدنی است
بسیاری از مردم فکر می کنند که تنها جاذبه ها مساجد، مراکز خرید و تنگه بسفر هستند. اما استانبول خیلی بیشتر از اینهاست. بالات محله ای است که ارزش کاوش را دارد. حتی در فهرست میراث جهانی یونسکو نیز ثبت شده است. یکی از دلایل جذابیت بالات این است که می توانید مساجد و کلیساها را در فاصله کمی از یکدیگر ببینید. حتی می توانید از دانشگاهی به نام قدیر خاص که یک نقطه محبوب در این محله است دیدن کنید. و فراموش نکنید که در یک کافه بنشینید و چای خوشمزه ترکی را امتحان کنید. این سفر شما را خاص تر می کند.
تصور کنید که در بالات قدم می زنید و هر خانه ای را با رنگ متفاوتی می بینید. یک خانه ممکن است صورتی، خانه همسایه سبز و ساختمان کنار آن آبی باشد. این رویای یک عکاس است! خیابان‌های باریک، ساختمان‌های رنگارنگ و مردم محلی با لباس‌های سنتی شما را راضی و شگفت‌زده می‌کنند.
مناظر دیدنی بالات که باید حتما ببینید
اگر عاشق کاوش در مکان‌های تاریخی هستید، بالات محله مناسبی برای شماست. در اینجا برخی از جاذبه های خاص وجود دارد که نباید از دست بدهید:
دانشگاه کادیرهاس
این دانشگاه در گذشته یک کارخانه تنباکو بوده است. امروزه به دلیل مناظر زیبای آن نه تنها یک مکان آموزشی بلکه یک جاذبه توریستی است.
دروازه سیبالی
قدمت این دروازه به دوران روم باستان برمی‌گردد. با شهر قسطنطنیه روبرو بود که در آن زمان شهر مهمی بود.
مسجد گل
مسجد گل در ابتدا یک کلیسا بود اما در قرن پانزدهم به مسجد تبدیل شد.
مدرسه سرخ
این مدرسه تاریخی اکنون به یک جاذبه فرهنگی در استانبول تبدیل شده است.
خیابان کلیسای جورج
این کلیسا که یکی از کلیساهای بزرگ ارتدکس در استانبول محسوب می شود، بیش از 500 سال قدمت دارد.
خیابان کلیسای استفان
این کلیسا که به‌عنوان کلیسای آهن نیز شناخته می‌شود، متعلق به کلیسای جامع بلغارستان است.
کوچه پله
این معروف ترین نقطه برای عکاسی از خانه های رنگارنگ بالات است.
چگونه به بالات برویم
اگر می‌خواهید چگونه از میدان تقسیم به بالات برسید، در اینجا چیزی است که باید بدانید. ابتدا به محله Eminuno، Karakoy یا Uskudar بروید. از آنجا می توانید با کشتی به ایوانسارای بروید و سپس از یک پیاده روی کوتاه در امتداد ساحل لذت ببرید تا به بالات برسید. همچنین می توانید از اتوبوس استفاده کنید که راه آسان تری برای رسیدن به محله بالات است.
اگر با حمل و نقل در استانبول آشنایی ندارید، حتماً گزینه های حمل و نقل عمومی را بررسی کرده و مسیر خود را بر اساس آن برنامه ریزی کنید. و اگر موقعیت مکانی محله بالات را در تلفن خود ذخیره کرده باشید، یافتن راه بسیار آسان خواهد بود.
کلام آخر
محله بالات استانبول، با تلفیق تاریخ، فرهنگ و هنر، یک مقصد گردشگری جذاب و متفاوت است. اگر به دنبال تجربه‌ای اصیل و به یاد ماندنی در استانبول هستید، بازدید از بالات را از دست ندهید.
