بورسا، چهارمین شهر بزرگ ترکیه و اولین پایتخت امپراتوری عثمانی، شهری است که در دامنه کوهستان اولوداغ و در نزدیکی دریای مرمره قرار دارد. این شهر به خاطر سرسبزی، آثار تاریخی و جاذبه‌های طبیعی فراوان، به “بورسای سبز” شهرت یافته است. اگر قصد سفر به ترکیه را دارید، بورسا یکی از مقاصدی است که نباید از دست بدهید. در این مقاله، به معرفی جاذبه‌های دیدنی، آب و هوا، موقعیت جغرافیایی و فاصله آن تا استانبول می‌پردازیم.
جمعیت بورسا 2،842،000 نفر است و آن را به چهارمین استان پرجمعیت ترکیه تبدیل می کند. بیشتر شهرهای بورسا سرسبز بوده و دارای پوشش گیاهی گسترده ای هستند ، از این رو نام بورسا در ترکیه (شهر سبز) است.
این شهر یکی از مهمترین شهرهای صنعتی ترکیه است که بسیاری از صادرات ترکیه به اروپا در این شهر تولید و صادر می شود.
فاصله شهر بورسا تا استانبول
بورسا با استانبول ۱۵۰ کیلومتر فاصله دارد و علاوه بر اتومبیل های شخصی و اتوبوس ها ، از اسکله های ینی کاپی و کادیکوی و امین اونو در هر زمان از سال دیدن کنید. همچنین توسط بیوک چکمجه و باکرکوی و پندیک در تابستان می توانید با کشتی از این شهر بازدید کنید. . سفر با کشتی حدود یک ساعت و نیم طول می کشد.
- با ماشین شخصی: حدود 2 تا 3 ساعت
- با اتوبوس: حدود 3 تا 4 ساعت
- با کشتی: حدود 1.5 تا 2 ساعت (از بندر ینی‌کاپی استانبول تا بندر مودانیا بورسا)
شهر بورسا چیست و چرا معروف است؟
بورسا، چهارمین شهر بزرگ ترکیه و اولین پایتخت امپراتوری عثمانی، در دامنه کوهستان اولوداغ و در نزدیکی دریای مرمره قرار دارد. این شهر به دلیل سرسبزی فراوان، آثار تاریخی ارزشمند، غذاهای لذیذ، چشمه‌های آب گرم و امکانات تفریحی متنوع، به یکی از مقاصد گردشگری محبوب در ترکیه تبدیل شده است.
اهمیت تاریخی بورسا
بورسا به عنوان اولین پایتخت امپراتوری عثمانی، جایگاه ویژه ای در تاریخ ترکیه دارد. این شهر به عنوان مرکز سیاسی و اداری امپراتوری از سال 1326 تا 1365 خدمت می کرد. بسیاری از مکان های تاریخی بورسا گواهی بر این دوران هستند، از جمله ارگ بزرگ بورسا، که مناظری پانوراما از شهر و مناظر اطراف را ارائه می دهد.
یکی از نمادین ترین مکان های دیدنی این شهر، مسجد جامع است که با نام Ulu Cami نیز شناخته می شود. این مسجد باشکوه که در قرن چهاردهم ساخته شده است، دارای خوشنویسی های پیچیده، کاشی کاری های خیره کننده و مناره های سر به فلک کشیده است. این یک شاهکار واقعی از معماری عثمانی است و علاقه مندان به تاریخ باید از آن بازدید کنند.
گنجینه های فرهنگی
این شهر همچنین دارای یک صحنه فرهنگی پرجنب‌وجوش با موزه‌ها، گالری‌های هنری و تئاترهای متعدد است. موزه شهر بورسا مکانی عالی برای شروع کاوش فرهنگی شماست، زیرا مروری جامع از تاریخ و میراث شهر ارائه می دهد. این موزه مصنوعات، عکس‌ها و نمایشگاه‌های تعاملی را به نمایش می‌گذارد که گذشته بورسا را زنده می‌کند.
برای دوستداران هنر، موزه هنر مدرن بورسا یکی از ضروریات بازدید از موزه است. مجموعه متنوعی از آثار هنری معاصر توسط هنرمندان داخلی و بین المللی را در خود جای داده است. این موزه به طور منظم میزبان نمایشگاه های موقت است و اطمینان حاصل می کند که همیشه چیز جدیدی برای کشف وجود دارد.
زیبایی طبیعی بورسا
بورسا دارای زیبایی طبیعی خیره کننده ای است که آن را به مقصدی محبوب برای علاقه مندان به فضای باز تبدیل کرده است. اطراف شهر را کوه های سرسبز و سرسبز احاطه کرده اند، از جمله کوه معروف اولوداغ. در طول ماه‌های زمستان، اولوداغ به یک سرزمین عجایب زمستانی تبدیل می‌شود و فرصت‌های عالی برای اسکی و اسنوبورد را ارائه می‌دهد.
این شهر علاوه بر کوه هایش، دارای پارک ها و باغ های متعددی است. پارک مرینوس با باغ های زیبا، مسیرهای پیاده روی و امکانات تفریحی مورد علاقه مردم محلی و بازدیدکنندگان است. این مکان عالی برای استراحت و لذت بردن از یک پیک نیک در یک روز آفتابی است.
غذاهای محلی معروف در شهر بورسا
- اسکندر کباب: این کباب لذیذ، یکی از مشهورترین غذاهای بورسا است که با گوشت بره، نان مخصوص، سس گوجه‌فرنگی و ماست تهیه می‌شود.
- کباب کفته: این کباب با گوشت چرخ کرده، پیاز و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود و معمولاً با برنج یا نان سرو می‌شود.
- پیده: این نوع پیتزای ترکی، با خمیر نازک، گوشت چرخ کرده، سبزیجات و پنیر تهیه می‌شود و در تنور پخته می‌شود.
- کونفه: این دسر خوشمزه، با رشته‌های کادایف، پنیر و شربت تهیه می‌شود و معمولاً گرم سرو می‌شود
- شکرپاره: این شیرینی سنتی ترکی، با آرد، شکر، کره و شیر تهیه می‌شود و معمولاً با چای یا قهوه سرو می‌شود.
هیچ بازدیدی از این شهر بدون افراط در لذت های آشپزی آن کامل نخواهد بود. این شهر به خاطر غذاهای متنوع و لذیذش که تحت تاثیر سنت های عثمانی و ترکی قرار دارند، مشهور است. فرصت را از دست ندهید و طعم اسکندر کباب نمادین را از دست ندهید، یک غذای لذیذ که با گوشت کبابی لطیف، ماست و سس گوجه فرنگی درست می شود.
بورسا همچنین به خاطر غذاهای شیرین خود، به ویژه دسر معروف İncir Tatlısı (دسر انجیر) و شاه بلوط شیرین معروف به Kestane Şekeri، مشهور است. این دسرهای لذیذ بهترین راه برای پایان دادن به یک وعده غذایی و رضایت شیرینی شما هستند.
آب و هوا بورسا
شهر بورسا دارای آب و هوای معتدل و کمی مرطوب مدیترانه است. تابستان های این شهر گرم و مرطوب است و زمستان ها بسیار سرد است. خشک ترین ماه های سال از ماه ژوئن تا سپتامبر در بورسا گزارش شده و در ژانویه و فوریه شاهد بارش برف شدید در این شهر هستیم که گردشگران زیادی را برای اسکی جذب می کند. به همین دلیل فصل زمستان زمان گردشگری در بورسا است.
حمل و نقل در بورسا
بورساری نام متروی شهر بورسا است و به عنوان یکی از سریع‌ترین راه‌های حمل و نقل در این شهر است که در سال ۲۰۰۰ بنا شده و با استفاده از آن می‌توانید مرکز شهر بورسا را به اطراف شمال غربی این شهر سفر نمایید.
اتوبوسهای شهر بورسا هم دو دسته هستند . اتوبوسهای بوآ که اتوبوس عمومی شهرداری این شهر هستند و سیستم آهو که مختص اتوبوسهای بخش خصوصی است. دیگر اتوبوسی که در این شهر وفور دیده می‌شوند اتوبوسهای دالموش هستند.
بهترین جاذبه‌های گردشگری شهر بورسا
مسجد جامع بورسا
این مسجد قدیمی در شهر بورسا به سبک سلجوقی توسط سلطان بایزید اول عثمانی ساخته شده است. ساخت این مسجد از سال 2017 تا 1399 میلادی ادامه داشته و دارای 20 گنبد و 2 مناره است.
درخت قدیمی اینکایا (İnkaya)
در محله اویوک جی نا در شمال این شهر یکی از دیدنی ترین درخت های بورسا که تبدیل به یک جاذبه دیدنی شده است قرار دارد. درخت اینکایا قدیمی ترین درخت چنار شهر بورسا است.
آبشار saitabat
آبشار بسیار زیبا در دامنه کوه اولداغ که در 12 کیلومتری بورسا با ارتفاع 3 پا قرار دارد ، زیبایی چشمگیری به شهر بورسا بخشیده است.
روستای قدیمی جومالی کیزیک (Cumalikizik)
روستای قدیمی جومالی کیزیک (Cumalikizik) یکی از قدیمی ترین روستاهای شهر بورسا در ترکیه است که بیش از 700 سال قدمت دارد. این روستا در شرق شهر بورسا و دامنه های شمالی کوه اولوداگ واقع شده است. در این روستا فرهنگ ، سنت ها ، آداب و رسوم ، معماری و شیوه زندگی مردم از اوایل دوره عثمانی تا به حال حفظ شده است.
قدم زدن در کوچه های باریک و سنگفرش شده ، خوراکی های خوشمزه کافه ها و رستوران ها ، بازدید از مسجد چوبی و قدیمی روستا و چشمه ی زکیه خاتون و بازدید از حمام قدیمی روستا از جمله فعالیت هایی که می توانید در این روستا داشته باشید.
فصل مناسب برای سفر به شهر بورسا
بورسا دارای آب و هوای مدیترانه‌ای است. تابستان‌ها گرم و خشک و زمستان‌ها معتدل و بارانی است. بهترین زمان برای سفر به بورسا، بهار (آوریل تا ژوئن) و پاییز (سپتامبر تا نوامبر) است که هوا معتدل و دلپذیر است. در بهار، طبیعت بورسا در زیباترین حالت خود قرار دارد و در پاییز، می‌توانید از رنگ‌های زیبای برگ‌های درختان لذت ببرید.
اطلاعات عمومی شهر بورسا
- جمعیت: حدود 3 میلیون نفر
- زبان: ترکی
- واحد پول: لیر ترکیه
- پیش‌شماره تلفن: +90 224
- کد پستی: 16xxx
فعالیت‌های تفریحی در شهر بورسا
- بازدید از جاذبه‌های تاریخی و فرهنگی: بورسا شهری است با تاریخی غنی و آثار باستانی فراوان. بازدید از مسجد جامع، مسجد سبز، کوچه حان و موزه شهر بورسا را از دست ندهید.
- لذت بردن از طبیعت: پارک ملی اولوداغ، روستای جومالی‌کؽزؽک و سایر مناطق طبیعی اطراف بورسا، مکان‌های مناسبی برای پیاده‌روی، کوهنوردی، پیک‌نیک و لذت بردن از طبیعت هستند.
- اسکی: در فصل زمستان، می‌توانید در پیست‌های اسکی اولوداغ به اسکی و سایر ورزش‌های زمستانی بپردازید.
- حمام ترکی: حمام‌های سنتی ترکی، یکی از جاذبه‌های فرهنگی این کشور هستند. می‌توانید در یکی از حمام‌های بورسا، از این تجربه لذت ببرید.
- خرید: بورسا شهری است که صنایع دستی و منسوجات آن شهرت دارد. می‌توانید در بازارهای سنتی و مراکز خرید مدرن این شهر، سوغاتی‌های زیبا و باکیفیتی را تهیه کنید.
بورسا، جواهر پنهان ترکیه، ترکیبی بی نظیر از تاریخ، فرهنگ و زیبایی طبیعی را ارائه می دهد. چه عاشق تاریخ باشید، چه از علاقه مندان به هنر یا یک ماجراجوی فضای باز، بورسا برای همه چیزهایی برای ارائه دارد. میراث غنی، گنجینه های فرهنگی، مناظر خیره کننده و غذاهای لذیذ آن را به مقصدی ضروری برای مسافرانی که به دنبال تجربه ای اصیل ترکیه هستند، تبدیل کرده است.
