شیرینی کدو تنبل عثمانی دستور پخت

شیرینی کدو تنبل عثمانی دستور پخت

شیرینی کدو تنبل عثمانی دستور پخت

برای تهیه شیرینی کدو تنبل شما به مواد زیادی احتیاج ندارید. دو ماده اصلی مورد نیاز ما کدو و شکر است.

 

مواد لازم برای تهیه شیرینی کدو تنبل:

1 کیلوگرم کدوتنبل پوست کنده شده که به کلفتی دو انگشت خرد شده باشد

نیم کیلوشکر

به مقدار یک لیوان آبخوری گردوی خرد شده

 سرشیر

4 عدد میخک خشک

برای تهیه این دسر ابتدا کدو تنبل ها را در آب زیادی بشویید. سپس کدو تنبل ها را در قابلمه ریخته و شکر را روی آن بریزید.اگر قابلمه ای که استفاده میکنید کوچک است ، یک لایه کدو تنبل و یک لایه شکر را روی آن بگذارید و تا زمانی که کدو تمام شود به صورت لایه لایه کدو تنبل و شکر را داخل ظرف بچینید.

در آخرمیخک خشک شده را روی همه این مواد بگذارید درب قابلمه را ببندید و حداقل 4 ساعت در دمای اتاق بگذارید و در صورت امکان 1 شب در دمای اتاق قرار دهید تا کدو حلوایی کاملاً اب انداخته و شکر آب شود.

روز بعد ، کدو حلوایی را روی حرارت کم بپزید تا کاملاً پخته شود ، به مدت 50 تا 55 دقیقه. وقتی کدو تنبل ها سرد شد ، آنها را سرو کنید. خامه  را روی آن بگذارید و کمی گردو نیز روی آن بریزید.

این پست چه قدر برایتان مفید بود؟
[Total: Average: ]
پیشنهاد مطالعه
غذاهای شهر شانلی‌اورفای ترکیه ثبت جهانی‌ می‌شود

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Related Posts

مقایسه

Enter your keyword